種子是農業的“芯片”。為促進種質資源開發利用，近日，湖南省農業農村廳結合全國第三次農作物種質資源普查，依據資源特色、利用價值、產業貢獻、社會影響，評選出湖南省首屆農作物十大優異種質資源。
保靖黃金茶、樟樹港辣椒、華容芥菜、江永香芋、寸三蓮、水蜜柚、西子3號（鎘低積累優質水稻種質資源）、蓮1S（鎘低積累水稻不育系）、T01（優異玉米自交系）、CLR650（優異新型甘藍型油菜蘿卜質不育恢復源）入選湖南省首屆農作物十大優異種質資源。
保靖黃金茶原產于保靖縣，是一個古老地方品種，具有發芽早、氨基酸含量高、制綠茶品質優等特點。目前已選育出保靖黃金茶1號、黃金茶2號、黃金茶168號3個國家登記茶樹新品種，在湖北、江西、四川、重慶、安徽等省市進行了廣泛引種推廣。
樟樹港辣椒原產于湘陰縣，是湖南地方特色辣椒種質資源。具有松軟香辣、皮肉不分離、椒香濃烈、鮮嫩爽口等特點。2018年獲農業部農產品地理標志登記證書。
原產于湘潭縣的寸三蓮，有“湘蓮甲天下，潭蓮冠湖湘”之譽。蓮籽皮薄，肉質細膩，色白，風味好、品質佳。目前，以“寸三蓮”為代表的湘蓮全產業鏈綜合生產總值超100億元。
水蜜柚原產于桃源縣，屬優質柚類改良地方品種。具有低糖、低酸、高固酸比、多汁、化渣、可食率高、耐貯存等優異特性。
華容芥菜自魏晉時期開始在華容縣種植，具有植株較大、莖壯葉闊、綠色生態等品質特征。既可鮮食又可腌制，腌制后色澤淡黃、微酸香脆、味美可口。2008年獲農業部農產品地理標志登記證書。